le croque saison

Reportage photo et vidéo gastronomique réalisé pour l'agence Com' en régions dans le cadre d'une publication Gault & Millau.

Mission : interview du chef Vincent Leray et captation culinaire mettant en valeur le restaurant, les gestes du chef, les textures des plats et les produits.

Approche : direction de l'équipe du restaurant pour le tournage, gestion de la lumière naturelle et d'appoint, valorisation du restaurant et de l'histoire du chef.

Livrables : interview vidéo diffusée sur le site Gault & Millau + banque de photos pour la promotion du restaurant.